肉末醋卤面的做法

类别 快餐/主食 单身食谱 健脾开胃食谱

工艺 煮

口味 酸辣味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 酸辣可口,健脾养血

主料 面条(标准粉)500克

辅料 猪肉(肥瘦)200克 香菜50克

调料 醋100克 植物油50克 酱油50克 料酒50克 白砂糖50克 辣椒(红、尖、干)5克

香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。