奶油苹果的做法

类别 私家菜

工艺 拌

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 色泽淡雅，奶香可口。

主料 苹果400克

辅料 樱桃30克

调料 奶油100克 白砂糖20克 柠檬汁10克

1.苹果削去皮，去核，洗净，沥水，捣成泥；樱桃（红绿樱桃各6个）去核切成小粒。
2.把苹果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化，放冰箱内冷冻40分钟，等稍冻成型时取出，用筷子使劲搅拌至光滑后，倒入盘内，放上红绿樱桃粒即可。

苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。