指数
枸杞烧海参的做法
1.将枸杞洗净，蒸熟。葱姜各切成丝。
2.将海参洗净，片成条。
3.将植物油放热油锅中烧开，加入葱、姜丝煸炒出香味，再放入海参、料酒、精盐、糖，翻炒片刻，加入高汤，用湿淀粉勾芡，加入味精调味即成。
枸杞烧海参制作提示
海参要慢火煨制，必须用高汤制作。
枸杞烧海参健康提示
此菜具有补精气，坚筋骨，滋阴明目，和胃益骨，抗衰老，瘦身养颜的作用。
枸杞烧海参的食谱营养
枸杞烧海参的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
海参（水浸） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。
枸杞烧海参的营养成分
- 能量191.86千卡
- 蛋白质32.6克
- 脂肪0.74克
- 碳水化合物15.88克
- 叶酸2.48微克
- 膳食纤维2.33克
- 胆固醇250毫克
- 维生素a221.1微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c5.6毫克
- 维生素e0.19毫克
- 胡萝卜素996.3微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸2.05毫克
- 钙1225.01毫克
- 磷78.92毫克
- 钾286.3毫克
- 钠1775.69毫克
- 镁170.69毫克
- 铁3.92毫克
- 锌1.59毫克
- 硒30.42微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.54毫克
