麻酱拌白菜的做法

类别 私家菜 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 麻酱味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 香甜脆嫩，麻酱味浓郁。

主料 大白菜(小白口)400克

辅料 金糕100克

调料 芝麻酱50克 白砂糖50克

1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内；金糕切成丝放在白菜丝上面。
2.在盘中加入麻酱、白糖，拌匀即成。