指数
茯苓粥的做法
先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法；每日服2次，可酌加红糖。
茯苓粥健康提示
效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
脾调养药膳
茯苓粥的食谱营养
茯苓粥的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
茯苓粥的营养成分
- 能量427千卡
- 蛋白质9.02克
- 脂肪0.9克
- 碳水化合物122.52克
- 叶酸14.61微克
- 膳食纤维26.73克
- 维生素a0.6微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素3微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.69毫克
- 钙30.8毫克
- 磷145.9毫克
- 钾271.6毫克
- 钠4.56毫克
- 镁47.2毫克
- 铁4.61毫克
- 锌1.78毫克
- 硒4.17微克
- 铜0.34毫克
- 锰1.89毫克
