香干拌豆芽的做法

类别 私家菜 癫痫食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 便秘食谱

工艺 拌

口味 本味咸鲜

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 豆芽脆嫩，甜香咸爽。

主料 绿豆芽250克 豆腐干100克

调料 酱油15克 白砂糖5克 香油10克 盐3克

香干洗净后切成细丝，与去根洗净的绿豆芽分别投入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分，一下放入盆内，加入精盐、酱油、白糖和香油拌匀，凉后装盘即成。