粉葛赤小豆骨汤的做法
粉葛赤小豆骨汤的做法
类别
私家菜
清热解毒食谱
高血压食谱
肝调养食谱
贫血食谱
工艺
煮
口味
原本味
食用
早餐、中餐、晚餐
主料
葛根
1000克
赤小豆
45克
辅料
猪胫骨
360克
蜜枣
20克
指数
推荐指数6
营养指数7
难易指数6
时间指数1
减肥指数0
养颜指数3
麻辣指数0
粉葛赤小豆骨汤的做法
1.先把粉葛之外衣撕去,洗净横切成厚片;赤小豆洗净;猪上骨斩开。
2.锅中水滚开后放下全部材料,煲足3小时,即可调味饮用。
粉葛赤小豆骨汤制作提示
红小豆又称赤小豆。
粉葛赤小豆骨汤的食谱营养
赤小豆
查看赤小豆的介绍与做法
葛根
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蜜枣
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猪胫骨
查看猪胫骨的介绍与做法
粉葛赤小豆骨汤的食物相克
赤小豆
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣
枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
粉葛赤小豆骨汤的营养成分
能量
2013.25千卡
蛋白质
24.35克
脂肪
2.31克
碳水化合物
501.41克
叶酸
39.56微克
膳食纤维
4.62克
维生素a
5.85微克
维生素c
11毫克
维生素e
6.46毫克
胡萝卜素
36微克
核黄素
0.17毫克
硫胺素
0.47毫克
烟酸
4.98毫克
钙
1375.1毫克
磷
581.65毫克
钾
6163.8毫克
钠
39.01毫克
碘
3.51微克
镁
825.9毫克
铁
20.03毫克
锌
6.64毫克
硒
116.41微克
铜
3.6毫克
锰
2.54毫克
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