指数
生炒蕹菜的做法
1.把空心菜摘去老茎、老叶,洗净控水,切成3~5厘米长的段;
2.辣椒洗净切成丝;
3.炒勺放火上,倒入油,加热至六成时,投入干辣椒丝、盐;
4.待有辣香味时倒入空心菜,翻炒断生,放味精烹香醋,炒拌均匀即可出勺装盘。
生炒蕹菜制作提示
空心菜即是蕹菜
生炒蕹菜的食谱营养
生炒蕹菜的营养成分
- 能量83.11千卡
- 蛋白质13.41克
- 脂肪2.22克
- 碳水化合物26.04克
- 叶酸394.5微克
- 膳食纤维24.17克
- 维生素a1430微克
- 维生素b60.4毫克
- 维生素c25毫克
- 维生素e1.38毫克
- 胡萝卜素8570微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙579.71毫克
- 磷219.68毫克
- 钾1646.55毫克
- 钠1894.04毫克
- 碘2微克
- 镁243.95毫克
- 铁5.95毫克
- 锌2.25毫克
- 硒0.17微克
- 铜0.32毫克
- 锰3.94毫克