豆腐白菜丁的做法

类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱

工艺 拌

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 清爽适口。

主料 白菜500克

辅料 豆腐(北)100克

调料 大葱10克 盐5克 味精2克 五香粉3克

白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下，捞出沥水，葱丝、盐、味精、五香面撒上，一同放到盆内翻动拌匀即可。