指数
双仙炖羊肉的做法
1.仙茅,仙灵脾切片,装入纱布袋中,扎紧袋口。2.将纱布袋与洗净切成小片的羊肉同放入沙锅中,加水适量,大火煮沸。3.随后加入生姜,葱,米酒,盐等调料,小火炖煮30分钟,羊肉熟烂后取出药袋,再加入鸡精,五香粉即成
双仙炖羊肉健康提示
温补肾阳。
羊肉的营养极为丰富,蛋白质,脂肪,碳水化合物,无机盐,各种维生素以及胆固醇,动物胶质的含量都很高。仙茅性温味辛,有毒,温肾阳,壮筋骨;
仙灵脾性温味辛甘,补肾壮阳,祛风除湿;羊肉性温味甘,益气补虚,温中暖下。
双仙炖羊肉的食谱营养
双仙炖羊肉的营养成分
- 能量177千卡
- 蛋白质30.75克
- 脂肪5.85克
- 碳水化合物0.3克
- 胆固醇90毫克
- 维生素a16.5微克
- 维生素e0.46毫克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸7.8毫克
- 钙13.5毫克
- 磷294毫克
- 钾604.5毫克
- 钠104.1毫克
- 碘11.55微克
- 镁33毫克
- 铁5.85毫克
- 锌9.09毫克
- 硒10.77微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.04毫克