指数
仙枣赤豆粥的做法
1.薏米、红豆加温水浸泡半日；
2.仙鹤草用纱布包好；
3.枣去核备用；
4.取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水，共煮成稀粥；
5.加入白糖调味即可。
仙枣赤豆粥健康提示
赤小豆味甘、酸，性平，能清热解毒、散血消肿；仙鹤草味苦、涩，性平，能解毒消肿、收敛止血；生薏米味甘、淡，性微寒，能健脾利湿、消热消痈，佐大枣合煮成粥，有扶正抗癌之功。
仙枣赤豆粥的食谱营养
仙枣赤豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
仙枣赤豆粥的营养成分
- 能量763.5千卡
- 蛋白质24.5克
- 脂肪3.85克
- 碳水化合物166.67克
- 叶酸68.3微克
- 膳食纤维8.95克
- 维生素a7.5微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e9.26毫克
- 胡萝卜素45微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸3.45毫克
- 钙117毫克
- 磷397.4毫克
- 钾931.5毫克
- 钠7.92毫克
- 碘3.9微克
- 镁175.9毫克
- 铁8.63毫克
- 锌3.12毫克
- 硒5.48微克
- 铜0.76毫克
- 锰2.26毫克
