指数
荔枝鸭汤的做法
1.荔枝去壳去核。陈皮浸软，刮瓤洗净，江瑶柱（干贝）浸1小时。
2.鸭切去脚、鸭屁股，如怕肥可撕去鸭皮，洗净，煮开10分钟，取起净。水适量和陈皮煲开，放入鸭、江瑶柱、荔枝，陈皮煲开，慢火煲3小时，下盐调味即可。
荔枝鸭汤健康提示
养阴平肝、降低血压、理气消滞
荔枝鸭汤的食谱营养
荔枝鸭汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
荔枝鸭汤的营养成分
- 能量1706.79千卡
- 蛋白质114.44克
- 脂肪128.84克
- 碳水化合物24.18克
- 叶酸4.28微克
- 膳食纤维1.67克
- 胆固醇680.6毫克
- 维生素a347微克
- 维生素c41.55毫克
- 维生素e2.4毫克
- 胡萝卜素38.9微克
- 核黄素1.54毫克
- 硫胺素0.62毫克
- 烟酸29.05毫克
- 钙65.51毫克
- 磷923.42毫克
- 钾1610.89毫克
- 钠1937.4毫克
- 镁132.32毫克
- 铁16.42毫克
- 锌9.91毫克
- 硒95.34微克
- 铜1.6毫克
- 锰0.79毫克
