指数
核桃阿胶膏的做法
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
2.阿胶于黄酒中浸10天;
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
核桃阿胶膏健康提示
1. 补肾养血,润肤美容。
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
核桃阿胶膏的食谱营养
核桃阿胶膏的食物相克
阿胶 阿胶畏大黄。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
核桃阿胶膏的营养成分
- 能量4849千卡
- 蛋白质81.9克
- 脂肪161.35克
- 碳水化合物762.15克
- 叶酸397.4微克
- 膳食纤维69.25克
- 维生素a17.5微克
- 维生素c112毫克
- 维生素e140.42毫克
- 胡萝卜素95微克
- 核黄素3.26毫克
- 硫胺素1.65毫克
- 烟酸30.55毫克
- 钙1895毫克
- 磷1755毫克
- 钾4060.5毫克
- 钠96.75毫克
- 碘15.6微克
- 镁974毫克
- 铁61.95毫克
- 锌19.8毫克
- 硒27.3微克
- 铜7.16毫克
- 锰35.88毫克