指数
薏米双豆粥的做法
1.把熊猫豆、绿豆用温水泡透;
2.锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;
3.然后下入绿豆烧开;
4.下入洗好薏米用小火煮至八成熟;
5.下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;
6.粥内加白糖调匀即成。
薏米双豆粥制作提示
1.本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。
薏米双豆粥的食谱营养
薏米双豆粥的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
香米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
薏米双豆粥的营养成分
- 能量681.7千卡
- 蛋白质30.04克
- 脂肪7.35克
- 碳水化合物130.27克
- 叶酸117.9微克
- 膳食纤维6.42克
- 维生素a8.1微克
- 维生素e10.02毫克
- 胡萝卜素48微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸3.44毫克
- 钙125.9毫克
- 磷426.1毫克
- 钾813.1毫克
- 钠12.74毫克
- 镁168.9毫克
- 铁8.43毫克
- 锌3.21毫克
- 硒7微克
- 铜1.19毫克
- 锰2.73毫克