类别 私家菜 营养不良食谱
工艺 脆炸
口味 咸鲜味
食用 中餐
口感 外酥脆,内鲜嫩,咸鲜适口。
主料 鸡蛋400克
辅料 海参(水浸)30克 对虾30克 猪肉(肥瘦)30克
调料 面肥5克 植物油30克 盐3克 味精1克 小麦面粉20克 椒盐30克 苏打粉5克