指数
芥菜魔芋汤的做法
1.芥菜去叶择洗干净，切成大片；
2.魔芋洗净，切片；
3.锅中加适量清水，加入芥菜、魔芋及姜丝用大火煮沸；
4.转中火煮至芥菜熟软，加盐调味后即可。
芥菜魔芋汤健康提示
1.芥菜能改善寒性体质，防御风湿，但有痔疮、便血、面疱、痘疹者不宜食用。
2.魔芋属于低热量、低糖、多纤维食物，能整肠通便，便要防止摄取过多热量。
芥菜魔芋汤的食谱营养
芥菜魔芋汤的营养成分
- 能量74.05千卡
- 蛋白质6.06克
- 脂肪1.23克
- 碳水化合物14.62克
- 叶酸247.98微克
- 膳食纤维4.94克
- 维生素a157.4微克
- 维生素c93.2毫克
- 维生素e2.22毫克
- 胡萝卜素938.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.54毫克
- 钙691.79毫克
- 磷142.25毫克
- 钾858.03毫克
- 钠878.46毫克
- 镁74.24毫克
- 铁9.69毫克
- 锌2.12毫克
- 硒2.15微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.43毫克
