指数
乌鸡汤的做法
1.将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂。
乌鸡汤健康提示
1. 温中健胃，补益气血。
2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。
乌鸡汤的食谱营养
乌鸡汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
乌鸡汤的营养成分
- 能量593.68千卡
- 蛋白质112.91克
- 脂肪11.89克
- 碳水化合物11.17克
- 叶酸1.15微克
- 膳食纤维2.3克
- 胆固醇530毫克
- 维生素a3.74微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.51毫克
- 维生素e9.16毫克
- 胡萝卜素22.24微克
- 核黄素1.03毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸35.79毫克
- 钙96.98毫克
- 磷1070.41毫克
- 钾1660.98毫克
- 钠335.14毫克
- 镁268.32毫克
- 铁12.7毫克
- 锌8.34毫克
- 硒39.76微克
- 铜1.37毫克
- 锰1.58毫克
