指数
冰花炖雪耳的做法
1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。
冰花炖雪耳制作提示
银耳又称雪耳。
冰花炖雪耳的食谱营养
冰花炖雪耳的营养成分
- 能量660.9千卡
- 蛋白质3.14克
- 脂肪0.44克
- 碳水化合物170.5克
- 叶酸1.23微克
- 膳食纤维9.32克
- 维生素a13.65微克
- 维生素c0.6毫克
- 维生素e0.52毫克
- 胡萝卜素82.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.68毫克
- 钙47.4毫克
- 磷112.95毫克
- 钾511.8毫克
- 钠29.02毫克
- 镁20.85毫克
- 铁3.42毫克
- 锌1.25毫克
- 硒0.92微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.06毫克
