指数
酱肥肠的做法
1.把肥肠摘洗干净,放入开水内烫一下捞出,用清水洗后备用。
2.锅内放清水2千克,用旺火将水烧开,下入肥肠,烫时撇出浮沫,煮1小时后,加入精盐,酱油,糖色和肉料袋。
3.用慢火煮熟后捞出,沥干汤水,即为成品。
酱肥肠的食谱营养
酱肥肠的营养成分
- 能量4266.67千卡
- 蛋白质166.66克
- 脂肪375.5克
- 碳水化合物58.5克
- 叶酸1.26微克
- 膳食纤维4.01克
- 胆固醇2740毫克
- 维生素a142.99微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.63毫克
- 维生素e10.27毫克
- 胡萝卜素17.8微克
- 核黄素2.88毫克
- 硫胺素1.46毫克
- 烟酸46.67毫克
- 钙595.79毫克
- 磷2151.05毫克
- 钾2628.5毫克
- 钠90085毫克
- 碘12微克
- 镁951.92毫克
- 铁65.08毫克
- 锌25.98毫克
- 硒348.11微克
- 铜1.8毫克
- 锰7.85毫克