指数
豆薯粥的做法
1.将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。
豆薯粥的食谱营养
豆薯粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
豆薯粥的营养成分
- 能量403千卡
- 蛋白质7.7克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物92.38克
- 膳食纤维0.6克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙14毫克
- 磷122.2毫克
- 钾97.75毫克
- 钠2.46毫克
- 镁34.45毫克
- 铁1.19毫克
- 锌1.46毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.37毫克
