指数
荠菜蜜枣猪脬汤的做法
1.将荠菜洗净，蜜枣洗净，猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过；
2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
荠菜蜜枣猪脬汤健康提示
健脾胃、清热毒、利尿止血；
肾结核，乳靡尿，泌尿系感染，泌尿系结石，属湿热蕴结者，症见尿血淋浊，涩痛，以及肾炎水肿等；没有猪脬，可改用猪肾或猪瘦肉，亦可获同效；虚寒性水肿，肾虚白浊者不宜饮用本汤。
荠菜蜜枣猪脬汤的食谱营养
荠菜蜜枣猪脬汤的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
荠菜蜜枣猪脬汤的营养成分
- 能量88.65千卡
- 蛋白质4.54克
- 脂肪0.63克
- 碳水化合物19.71克
- 叶酸90.9微克
- 膳食纤维3.42克
- 维生素a648微克
- 维生素c72.75毫克
- 维生素e1.52毫克
- 胡萝卜素3885微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.96毫克
- 钙450.51毫克
- 磷124.8毫克
- 钾463.02毫克
- 钠1230.5毫克
- 镁58.41毫克
- 铁8.66毫克
- 锌1.06毫克
- 硒0.94微克
- 铜0.45毫克
- 锰1.01毫克
