指数
青红椒土豆丝的做法
1.青椒、红椒去蒂和籽,洗净,切成6厘米长的丝;
2.土豆去皮,洗净,切成6厘米长,2毫米见方的丝,入沸水汽锅烫一下后捞起,沥干水分;
3.炒锅放在火上,下油加热至六成油温,下青椒丝、土豆丝,烹调料,快速颠翻至匀后起锅装盘即成。
青红椒土豆丝的食谱营养
青红椒土豆丝的营养成分
- 能量356.59千卡
- 蛋白质8.01克
- 脂肪15.98克
- 碳水化合物50.33克
- 叶酸56.86微克
- 膳食纤维5.45克
- 维生素a71.7微克
- 维生素b60.68毫克
- 维生素c92.6毫克
- 维生素e12.19毫克
- 胡萝卜素429微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸0.56毫克
- 钙32.67毫克
- 磷150.98毫克
- 钾1001.71毫克
- 钠1277.92毫克
- 碘6.84微克
- 镁72.06毫克
- 铁1.88毫克
- 锌1.34毫克
- 硒1.75微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.7毫克