指数
草菇猪心肉片饭的做法
1.草菇洗净,切片备用。猪心、猪瘦肉切片,用调料腌过备用。香米用清水淘洗干净备用。
2.将煲放在炉上,加入适量清水,花生油10克,放入香米,中火煲饭。
3.待饭干水后,放入草菇、猪心片、肉片,微火煲4分钟,撒上姜丝、葱丝即可。
草菇猪心肉片饭的食谱营养
草菇猪心肉片饭的食物相克
香米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
草菇猪心肉片饭的营养成分
- 能量1507.9千卡
- 蛋白质75.87克
- 脂肪36.2克
- 碳水化合物222.53克
- 叶酸11.24微克
- 膳食纤维2.9克
- 胆固醇206.1毫克
- 维生素a21.35微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c4.55毫克
- 维生素e13.58毫克
- 胡萝卜素20.2微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.68毫克
- 烟酸20.61毫克
- 钙52.97毫克
- 磷710.32毫克
- 钾787.83毫克
- 钠1904.04毫克
- 碘15.33微克
- 镁89.1毫克
- 铁22.32毫克
- 锌6.58毫克
- 硒34.57微克
- 铜2.18毫克
- 锰5.77毫克