奶香蘑菇汤的做法

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 土豆（黄皮）160克 蘑菇(鲜蘑)160克

辅料 牛奶15克

调料 牛油10克 盐2克 植物油30克

1.薯仔（土豆）蒸熟，压成蓉，加入牛油、牛奶和精盐拌匀；
2.蘑菇去蒂，洗净抹干，酿入薯蓉；
3.锅上火倒入植物油烧至七成热，放入酿好的蘑菇滑油；
4.捞出控油煮熟清水，放入滑过油的蘑菇，文火煮至再滚即成。