减肥粥的做法

类别 高脂血症食谱 祛痰食谱 便秘食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连用2个月。

主料 稻米100克

辅料 白术15克 防己15克 何首乌20克 泽泻20克 淫羊藿30克 黄芪30克 山楂30克 莱菔子30克

1.将白术、防已、何首乌、泽泻、淫羊藿、黄芪、生山楂、莱菔子及花生壳择净；
2.一同置于砂锅中，加入适量清水煎取汁液备用；
3.将大米淘洗干净后，置于锅加入适量清水用武火煮沸；
4.再改用文火煮至粥将熟时，倒入煎煮好的药汁，再煮沸即成。

1. 本品具有健脾利湿、化痰消脂之功效，适于高血压、高脂血症、脂肪肝及大便秘结等患者食用；
2. 大便溏薄者不宜服用。

稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
防己 防防己恶细辛，畏萆解。
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
莱菔子 服补药者忌用莱菔子。
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
泽泻 本品与海蛤、文蛤相克。