菠菜粉丝汤的做法

类别 美容养颜食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 青少年食谱 运动员食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粉丝50克 猪肋条肉（五花肉）10克 菠菜25克

调料 花生油5克 香油3克 酱油15克 淀粉(玉米)10克 大葱3克 姜汁5克

1.将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细；
2.将菠菜用沸水焯烫一下，捞出沥水；
3.锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、盐、酱油、姜汁，待汤开后，下入菠菜，勾芡并淋上香油，即成。

营养丰富，热病伤津，食少便秘。