类别 山东菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 肾调养食谱 补阳食谱
工艺 熟炒
口味 咸鲜味
食用 早餐、中餐、晚餐
口感 虾仁洁白光亮,白果乳黄,桂圆晶莹,口味鲜美嫩滑而清爽,营养丰富。
主料 海虾300克 白果(干)80克 桂圆150克
调料 大葱15克 姜15克 淀粉(豌豆)10克 盐2克 味精2克 料酒5克 鸡蛋清40克 植物油30克