拌土豆丝的做法

类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱

工艺 拌

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 色泽鲜艳，脆嫩咸香。

主料 土豆（黄皮）200克

辅料 青椒30克 柿子椒20克

调料 胡麻油5克 盐3克

1.把青红椒、土豆切成细丝；
2.放入水中焯一下，捞出放入盘内；
3.加入花椒油、精盐，拌匀即成。