指数
水果奶蛋羹的做法
1.将玉米粉与糖粉放入锅中搅匀，加入蛋黄再次搅匀；苹果洗净捣成苹果泥。
2.将温牛奶慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，用小火熬煮至黏稠状。
3.最后，将桔子瓣捣烂同苹果泥一同放在奶羹上即可。
水果奶蛋羹的食谱营养
水果奶蛋羹的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
水果奶蛋羹的营养成分
- 能量222.15千卡
- 蛋白质8.32克
- 脂肪14.78克
- 碳水化合物14.16克
- 叶酸5.92微克
- 膳食纤维0.18克
- 胆固醇758毫克
- 维生素a238.9微克
- 维生素c3.4毫克
- 维生素e2.88毫克
- 胡萝卜素91微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸0.14毫克
- 钙81.9毫克
- 磷138.5毫克
- 钾101.5毫克
- 钠35.38毫克
- 碘0.53微克
- 镁24.55毫克
- 铁3.5毫克
- 锌2.02毫克
- 硒13.94微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.07毫克
