指数
豆豉鸭蛋汤的做法
1.把汤锅放在火上，加入猪骨汤烧开；
2.下入豆豉、姜片、葱花、精盐，水沸时；
3.打入鸭蛋，加入料酒，待鸭蛋熟时，加入味精，盛在汤碗内即成。
豆豉鸭蛋汤制作提示
本品需排骨汤适量，如果没有排骨汤可用清水代替。
豆豉鸭蛋汤的食谱营养
豆豉鸭蛋汤的食物相克
豆豉鸭蛋汤的营养成分
- 能量188.86千卡
- 蛋白质15.22克
- 脂肪8.71克
- 碳水化合物14.13克
- 叶酸75.75微克
- 膳食纤维1.8克
- 胆固醇339毫克
- 维生素a159.4微克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e15.2毫克
- 胡萝卜素16.8微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸0.31毫克
- 钙48.78毫克
- 磷149.06毫克
- 钾298.68毫克
- 钠1010.77毫克
- 碘3微克
- 镁68.87毫克
- 铁2.91毫克
- 锌1.73毫克
- 硒10.82微克
- 铜0.38毫克
- 锰0.99毫克
