指数
韭菜肉丝炒饼的做法
1.将猪肉切丝；
2.韭菜切断；
3.饼切丝；
4.勺内加油，下入肉丝炒熟；
5.加料酒、鸡汤，下入饼丝、精盐、鸡精炒入味；
6.下入韭菜、味精炒匀至熟，出勺装盘即成。
韭菜肉丝炒饼制作提示
1.这是最富有家常菜特色的炒饼，像菜一样炒着吃；
2.注意的是，放汤(水)的量根据饼的干硬程度而定；
3.以做出来饼丝柔软又没有多余汤汁为好。
韭菜肉丝炒饼的食谱营养
韭菜肉丝炒饼的营养成分
- 能量906.75千卡
- 蛋白质32.85克
- 脂肪84.62克
- 碳水化合物6.75克
- 叶酸73.35微克
- 膳食纤维3.3克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a332微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素c2毫克
- 维生素e70.89毫克
- 胡萝卜素1596微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.85毫克
- 烟酸8.81毫克
- 钙63.41毫克
- 磷333.75毫克
- 钾701.17毫克
- 钠1275.06毫克
- 碘2.55微克
- 镁63.81毫克
- 铁6.73毫克
- 锌5.56毫克
- 硒15.61微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.59毫克
