番茄鳕鱼粉的做法

类别 西餐其他

工艺 煮

口味 茄汁味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)500克

辅料 鳕鱼350克 芹菜50克 面包屑50克 黄油50克 洋葱（红皮）50克

调料 番茄酱50克 大蒜（白皮）10克 盐5克 胡椒粉2克

1.鳕鱼沥干汁剁碎；
2.洋葱、大蒜、芹菜均切碎；
3.面包屑用少许黄油炒成金黄色；
4.锅内放入黄油烧热，下入洋葱和大蒜炝熟；
5.放入番茄酱、鳕鱼、芹菜、精盐和胡椒，盖好用小火煮10分钟；
6.将面条煮熟捞出，浇上佐料汁、撒上面包屑即可食用。