指数
桂圆炖母鸡的做法
1.将鸡宰杀,去毛去内脏洗净,放入沸水锅氽一下,捞出备用;大葱洗净切段备用。
2.将炖锅内放入鸡、桂圆肉、葱、姜、料酒及适量清水,用小火炖至熟烂,加入盐,调味即可食用。
桂圆炖母鸡健康提示
适用于失眠、健忘、精神不振、心悸怔忡等症。
桂圆炖母鸡的食谱营养
桂圆炖母鸡的营养成分
- 能量2085.04千卡
- 蛋白质232.88克
- 脂肪113.09克
- 碳水化合物34.68克
- 叶酸0.72微克
- 膳食纤维0.73克
- 胆固醇1272毫克
- 维生素a577.67微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c7.06毫克
- 维生素e8.04毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素1.34毫克
- 硫胺素0.61毫克
- 烟酸69.48毫克
- 钙122.86毫克
- 磷1904.25毫克
- 钾3062.11毫克
- 钠2334.91毫克
- 镁244.39毫克
- 铁17.9毫克
- 锌13.28毫克
- 硒141.89微克
- 铜1.02毫克
- 锰0.62毫克