清炒魔芋丝的做法

类别 家常菜 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱

工艺 清炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 魔芋350克

辅料 火腿10克

调料 植物油15克 大葱5克 姜5克 盐3克 味精1克 白砂糖2克 淀粉(玉米)5克

1.将包装中的魔芋取出洗净，切丝；
2.火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；
3.锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；
4.然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可。