黑木耳柿饼汤的做法

类别 甜品/点心 肺调养食谱 益智补脑食谱 气血双补食谱 祛痰食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 口感微甜，入口润滴。

主料 木耳(水发)6克 柿饼50克

调料 赤砂糖50克

1.黑木耳洗净；
2.柿饼去蒂；
3.黑木耳、柿饼同放入水锅内，加入适量清水，放在火上烧沸；
4.转用文火煮15分钟，加入红糖稍煮，待其自然冷却后食用。

木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。