节瓜猪横舌汤的做法

类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 滋阴食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 节瓜500克 猪舌150克 猪排骨(大排)400克

调料 姜2克 盐3克

1.瓜刮去皮，洗净。
2.猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净斩件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放下节瓜、姜、排骨、猪横舌，中火40分钟，下盐调味即可。