指数
紫菜汤的做法
1.将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2.把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3.将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,出锅,即可食用。
紫菜汤健康提示
此汤具有化痰软坚,清热利水,补肾养心的功效。
紫菜汤的食谱营养
紫菜汤的营养成分
- 能量111.04千卡
- 蛋白质7.84克
- 脂肪5.31克
- 碳水化合物13.41克
- 叶酸29.27微克
- 膳食纤维5.45克
- 维生素a57.2微克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e3.94毫克
- 胡萝卜素343.7微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸1.92毫克
- 钙70.46毫克
- 磷97.14毫克
- 钾462.55毫克
- 钠1299.87毫克
- 碘1080.99微克
- 镁33.67毫克
- 铁14.22毫克
- 锌0.7毫克
- 硒2.04微克
- 铜0.43毫克
- 锰1.15毫克