节血猪粉肠汤的做法

类别 私家菜 补血食谱 止血调理食谱 便秘食谱 补虚养身食谱

工艺 烧

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 节瓜500克 猪大肠300克 干贝30克

调料 盐3克 大蒜（白皮）2克

1.放1粒蒜头入猪粉肠口，用筷子推蒜头通过整条粉肠，去肠膜及油，洗净。
2.节瓜去皮切件。
3.瑶柱先用水浸过。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入节瓜、猪粉肠、江瑶柱，中火40分钟，下盐调味即可。