指数
小米红枣粥的做法
红豆洗净泡涨后，先加水煮至半熟，再加洗净的小米、红枣（去核），煮至烂熟成粥，以红糖调味，即可。
小米红枣粥健康提示
小米含有蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素和维生素b1、b2，红枣含维生素c，红豆的蛋白质丰富，三味互补，是一种具有较高营养价值的益智粥品。
小米红枣粥的食谱营养
小米红枣粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
小米 小米忌与杏仁同食。
小米红枣粥的营养成分
- 能量519.45千卡
- 蛋白质12.96克
- 脂肪3.24克
- 碳水化合物117.21克
- 叶酸76.5微克
- 膳食纤维7.62克
- 维生素a2.55微克
- 维生素c4.2毫克
- 维生素e3.77毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.36毫克
- 烟酸1.64毫克
- 钙54毫克
- 磷220.15毫克
- 钾645.2毫克
- 钠4.62毫克
- 碘4.87微克
- 镁86.9毫克
- 铁3.62毫克
- 锌3.37毫克
- 硒4.02微克
- 铜0.6毫克
- 锰0.72毫克
