金针烩沙虫的做法

类别 家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

工艺 烩

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 海肠250克

辅料 黄花菜（干）25克 粉丝25克

调料 料酒15克 盐5克 味精1克 大葱5克 姜5克 猪油（炼制）25克

1.将沙虫翻转洗净，放入滚水锅中稍烫，捞出洗净；
2.金针菜去杂质用温水泡发，冲洗多次；
3.粉丝去杂物，洗净；
4.勺置旺火，入油，待热，下葱、姜爆香，放入沙虫和适量水煮一段时间；
5.加入料酒、盐烧至入味，再加入金针菜、粉丝略煮；
6.入盐、味精调味即可。