羊肺的做法
羊肺菜谱推荐
羊肺原料介绍
羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。
羊肺营养分析
羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。
羊肺适用人群
一般人都可食用,尤适宜肺痿咳嗽、消渴、小便不利或频数者。
羊肺制作指导
羊肺适合肺虚、小便不利,可与杏仁、柿霜、白蜜等同煮食用。
羊肺食疗作用
羊肺性平、味甘,归肺经;
能补肺气、调水道;可用于肺痿咳嗽,消渴,小便不利或频数。
羊肺的营养成分
- 能量96千卡
- 蛋白质16.2克
- 脂肪2.4克
- 碳水化合物2.5克
- 胆固醇319毫克
- 维生素e1.43毫克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.1毫克
- 钙12毫克
- 磷172毫克
- 钾139毫克
- 钠146.2毫克
- 镁8毫克
- 铁7.8毫克
- 锌1.81毫克
- 硒9.33微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.05毫克