指数
明炉三菌鲜鲍汤锅的做法
1.鲜鲍仔洗净，放入盘中；
2.鸡枞菌、牛肝菌、香菇分别洗净备用；
3.锅内加入鲜汤，放入鸡枞菌、牛肝菌、香菇，调入盐、味精、鸡精、胡椒上火，与鲍鱼、明炉一并端上桌，边烫边吃。
明炉三菌鲜鲍汤锅制作提示
调味宜偏淡，以保持鸡枞菌、牛肝菌、香菇和鲍鱼的鲜味；也可根据口味需要添加其他调味料。
明炉三菌鲜鲍汤锅的食谱营养
明炉三菌鲜鲍汤锅的食物相克
明炉三菌鲜鲍汤锅的营养成分
- 能量370.4千卡
- 蛋白质48.96克
- 脂肪3.15克
- 碳水化合物49.72克
- 叶酸83.07微克
- 膳食纤维12.46克
- 胆固醇605.1毫克
- 维生素a69.2微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e7.71毫克
- 胡萝卜素55.2微克
- 核黄素1.43毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸25.84毫克
- 钙672.08毫克
- 磷506.84毫克
- 钾1191.98毫克
- 钠7149.08毫克
- 碘15.33微克
- 镁183.32毫克
- 铁62.42毫克
- 锌7.89毫克
- 硒434.46微克
- 铜2.76毫克
- 锰3.17毫克
