类别 清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 烧
口味 甜味
食用 早餐、中餐、晚餐
主料 鳜鱼150克
辅料 鱼肚40克 银耳(干)2克 香菇(鲜)10克 玉米笋(罐装)25克 玉兰片25克 胡萝卜25克 油菜心25克 鸡蛋黄15克
调料 料酒10克 酱油15克 醋50克 白砂糖100克 鸡油15克 姜汁10克 淀粉(玉米)50克 花生油100克