指数
面包布丁的做法
1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。
2.将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。
3.将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清水中浸泡一下后捞出,挤干水分,然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。
4.将模子内抹上适量花生油,将拌好的布丁糊先倒入一半,放入豆沙,再将剩下的布丁糊注满模子。
5.烤盘内注入热水,将布丁模子放在热水中,然后放入烘箱,调至170度,烘烤50分钟左右,直到布丁模的内部没有粘连物,取出,趁热倒入食品盆中。
6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸,趁热淋在布丁上,即可食用。
面包布丁的食谱营养
面包布丁的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
面包布丁的营养成分
- 能量5335.65千卡
- 蛋白质122.77克
- 脂肪198.49克
- 碳水化合物801.7克
- 叶酸453.2微克
- 膳食纤维3.04克
- 胆固醇2717.7毫克
- 维生素a972微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c1.5毫克
- 维生素e29.91毫克
- 核黄素1.73毫克
- 硫胺素0.73毫克
- 烟酸11.16毫克
- 钙824.8毫克
- 磷1499.1毫克
- 钾1443.85毫克
- 钠2093.32毫克
- 碘108.8微克
- 镁280.2毫克
- 铁26.76毫克
- 锌11.69毫克
- 硒82.32微克
- 铜2.56毫克
- 锰3.45毫克