含胡罗卜素高的蔬菜类食物 | 含量 |
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1、香菜(脱水) | 10.8 微克 |
2、白菜(脱水) | 10.1 微克 |
3、油菜(脱水) | 8.5 微克 |
4、黑笋(干) | 8.1 微克 |
5、菠菜(脱水) | 8.1 微克 |
6、沙蓬子[沙米] | 6.8 微克 |
7、菜花(脱水)[脱水花椰菜] | 6.3 微克 |
8、姜(干) | 6.3 微克 |
9、辣椒(红,尖,干) | 5.7 微克 |
10、蕨菜(脱水) | 5.6 微克 |
11、胡萝卜(脱水) | 5.1 微克 |
12、南瓜粉 | 5 微克 |
13、白沙蒿籽[沙蒿籽] | 5 微克 |
14、甜椒(脱水) | 4.9 微克 |
15、萝卜缨(白) | 4.7 微克 |
16、地肤[益明,扫帚苗] | 4.6 微克 |
17、梧桐子[瓢儿果] | 4.5 微克 |
18、胡萝卜缨(红) | 4.4 微克 |
19、野苋菜[假苋菜] | 4.4 微克 |
20、金针菜[黄花菜] | 4 微克 |
21、苜蓿籽[紫苜蓿籽] | 4 微克 |
22、葫芦条(干) | 3.9 微克 |
23、山药(干) | 3.8 微克 |
24、大蒜(脱水) | 3.8 微克 |
25、大玻璃草叶[大车前] | 3.5 微克 |
26、达乌里胡枝子籽[牛枝子籽,豆豆苗籽] | 3.2 微克 |
27、小旋花[狗儿蔓] | 3.1 微克 |
28、蒲公英叶[黄花苗叶,孛孛丁叶] | 3.1 微克 |
29、夏枯草[铁色草] | 3.1 微克 |
30、洋葱(白皮,脱水) | 3.1 微克 |
31、茵陈蒿[茵陈] | 3 微克 |
32、百合(干) | 3 微克 |
33、蕨麻[鹅绒委陵菜] | 3 微克 |
34、洋葱(紫皮,脱水) | 3 微克 |
35、白笋(干) | 2.9 微克 |
36、百合(脱水) | 2.8 微克 |
37、碱蓬[棉蓬,猪毛菜] | 2.7 微克 |
38、麦瓶草[米瓦罐] | 2.6 微克 |
39、清明菜[鼠曲菜] | 2.4 微克 |
40、苜蓿[草头,金花菜] | 2.4 微克 |
41、牛蒡叶 | 2.4 微克 |
42、野菊 | 2.3 微克 |
43、地笋[地古牛,地瓜儿苗叶] | 2.3 微克 |
44、白沙蒿[沙蒿] | 2.3 微克 |
45、野韭菜[山韭] | 2.2 微克 |
46、鸭跖草[竹叶菜,淡竹叶] | 2.2 微克 |
47、刺儿菜[小蓟,蓟蓟菜] | 2.2 微克 |
48、大巢菜[野苕子,野豌豆] | 2.1 微克 |
49、苋菜(紫)[红苋] | 2.1 微克 |
50、扁蓄菜[竹节草] | 2 微克 |
51、萝卜缨(青) | 2 微克 |
52、榆钱 | 2 微克 |
53、甜菜叶 | 2 微克 |
54、沙参叶[白参] | 2 微克 |
55、胡枝子[山豆子] | 1.9 微克 |
56、达乌里胡枝子[牛枝子,豆豆苗] | 1.9 微克 |
57、掐不齐[鸡眼草,牛黄草] | 1.9 微克 |
58、山苦荬叶[启明菜叶] | 1.8 微克 |
59、毛豆[青豆,菜用大豆] | 1.8 微克 |
60、香椿[香椿芽] | 1.8 微克 |
61、茴香[小茴香] | 1.7 微克 |
62、苋菜(绿) | 1.7 微克 |
63、慈菇[乌芋,白地果] | 1.7 微克 |
64、苦苦菜 | 1.6 微克 |
65、黄麻叶 | 1.6 微克 |
66、白薯叶[甘薯叶] | 1.5 微克 |
67、芹菜叶 | 1.5 微克 |
68、菊苣 | 1.4 微克 |
69、发芽豆 | 1.4 微克 |
70、野葱[沙葱,麦葱] | 1.4 微克 |
71、菠菜[赤根菜] | 1.4 微克 |
72、芥菜[雪里红,雪菜] | 1.4 微克 |
73、荠菜[蓟菜,菱角菜] | 1.4 微克 |
74、葛[葛署,粉葛] | 1.4 微克 |
75、白菜薹[菜薹,菜心] | 1.4 微克 |
76、番茄(整个,罐头) | 1.3 微克 |
77、蒲菜[香蒲,甘蒲,野茭白] | 1.3 微克 |
78、歪头菜(草豆,二叶萩) | 1.3 微克 |
79、苦菜[节节花,拒马菜] | 1.3 微克 |
80、马齿苋[长寿菜,瓜子菜] | 1.3 微克 |
81、爬景天[石头菜] | 1.2 微克 |
82、马兰头[马兰,鸡儿肠,路边菊] | 1.2 微克 |
83、百合 | 1.2 微克 |
84、槐花[洋槐花,豆槐花] | 1.2 微克 |
85、土三七[景天三七] | 1.2 微克 |
86、油豆角[多花菜豆] | 1.2 微克 |
87、冬笋 | 1.2 微克 |
88、败酱[胭脂麻] | 1.2 微克 |
89、萝卜缨(小萝卜) | 1.2 微克 |
90、芥菜(大叶)[盖菜] | 1.2 微克 |
91、冬寒菜[冬苋菜,冬葵] | 1.2 微克 |
92、大蒜(紫皮) | 1.2 微克 |
93、汤菜 | 1.1 微克 |
94、香菜[芫荽] | 1.1 微克 |
95、大蒜[蒜头] | 1.1 微克 |
96、大葱(红皮) | 1.1 微克 |
97、薤白[小根蒜,山蒜,团蒜] | 1.1 微克 |
98、酸白菜[酸菜] | 1.1 微克 |
99、芥蓝[甘蓝菜,盖蓝菜] | 1 微克 |
100、油菜 | 1 微克 |