起酥油的做法
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起酥油原料介绍
起酥油也称雪白奶油,原来只是焙烤食品原料的固形脂,但后来油炸食品用油也被称作“shortening”,甚至把液体的油也称“liguidshorteing”,糊状的油称作“fluidshortening”等。
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